皮埃蒙特拥有丰富的情感、风景和美食传统，讲述着文化、记忆和品质的故事。当地风味唤起了人们的童年记忆，赋予了日常工作以价值，使美食成为一种深刻的身份认同元素。得益于葡萄酒、松露和榛子等产品，意大利，尤其是皮埃蒙特，因其卓越的美食而享誉全球。.

其使命是重视当地的供应链，促进当地实际情况之间的合作，让人们看到产品的质量。食品行业种类繁多、技术精湛，因此必须宣传并让人们了解这片土地的独特之处。发展本土意味着促进增长、提高知名度和认知度，这是一个不断改进的过程，也是人与人、文化与景观之间相互联系的过程。.

橄榄树在皮埃蒙特的历史源远流长：由罗马人引入，在中世纪广泛种植，直到 15 世纪。市政法规和历史文献证明皮埃蒙特的许多地区都有橄榄树。然而，1700 年至 1800 年间的一系列霜冻导致其被遗弃，导致磨坊和种植园的消失。.

自 20 世纪 90 年代以来，皮埃蒙特的橄榄种植才开始复兴，种植面积约为 350 公顷，橄榄树达 25 万棵。如今，橄榄油的生产已成为一种小众产品，依靠那些追求绝对品质的人们的热情得以维持。橄榄油是日常营养、健康和传统的象征。.

从祖父布鲁诺到现任首席执行官弗尔维奥（Fulvio），鲁阿塔家族继承了植根于地中海历史和石油文化的家族石油传统。.