NOTRE RÉALITÉ'

Une réalité ancrée dans la tradition, projetée dans l'avenir.

OLEIFICIO RF SRL, dont le siège se trouve à Turin (Italie), est le fruit du travail de Ruata Fulvio, entrepreneur et agriculteur dans le secteur depuis son enfance, qui a créé un moulin à huile avec sa famille. Elle opère depuis 3 générations et aujourd'hui avec la 4ème génération dans le secteur de l'huile d'olive, s'occupant de toute la gamme, des huiles d'olive extra vierge aux huiles de graines et au-delà, avec des produits biologiques et de la filière italienne.

Les produits sont identifiés par la marque AMBRAOIL, symbole de l'or jaune-vert de notre terre natale, qui nous rend fiers de la qualité de nos huiles fines. L'entreprise est spécialisée en Italie et dans le monde entier dans l'approvisionnement des producteurs alimentaires, des entreprises de transformation, des industries utilisatrices, de la grande distribution et des grossistes (également GDO et HO.RE.CA.) ainsi que du public privé de notre terre et de notre planète bien-aimées.

L'entreprise

Une histoire de l'excellence made in Italy

Parmi les points forts, il y a certainement la philosophie d'entreprise adoptée, à savoir celle de sélectionner et proposer uniquement des huiles de qualité dans le respect de l'environnement, grâce à un personnel attentif ayant une longue expérience dans le domaine des huiles végétales, et grâce à des installations et des entrepôts nouveaux et innovants, à la pointe de la technologie, qui permettent un contrôle minutieux du produit et de ses étapes. Nous utilisons également de l'azote pour maintenir les caractéristiques de qualité chimico-physique et organoleptique des huiles, offrant ainsi un niveau élevé qui s'améliore et continue de s'améliorer au fil du temps.

Avec un production intelligente nous contrôlons la consommation dans les processus et à chaque étape, nous voulons respecter l'environnement en éliminant les déchets, en recherchant une prise de conscience et une attention à cette question que nous pouvons également transmettre au-delà du fonctionnement interne, dans notre vie quotidienne, à notre territoire sur ce que nous pouvons faire. Grâce à nos propres moyens, nous limitons également la dispersion et optimisons la logistique en offrant un service complet, ce qui nous permet de maîtriser l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.

Oleificio RF S.R.L. investit dans la qualité de ses huiles en procédant à des contrôles de qualité minutieux, grâce au nouveau laboratoire d'essai interne une mise à jour et une recherche permanentes des développements et des techniques les plus modernes, permettant de vérifier le produit et de le certifier en testant sa qualité d'un point de vue organoleptique et chimico-physique, dans le respect total des principes HACCP et de sécurité.

La fiabilité du produit combinée à une un service rapide et efficace La collaboration entre les parties est la condition sine qua non pour répondre aux demandes actuelles du marché et aux exigences des clients en matière d'assurance de la qualité.

Notre histoire

Les racines d'un rêve

Né à Turin le 23 mai 1959, M. Fulvio Ruata a suivi les traces de sa famille dès son plus jeune âge : entre les chevaux et le commerce de l'huile, déjà avec son grand-père paternel Pasquale. Il consacre tout son engagement, sa passion et son expérience à la sélection et à la commercialisation d'huiles d'olive de qualité, d'abord sur les marchés domestiques, la vente à domicile et, progressivement, les interfaces avec les marchés utilisateurs, les producteurs de denrées alimentaires et même les organismes publics.

Elle a ensuite élargi ses horizons vers de nouveaux marchés plus stimulants tels que les industries, la distribution, les grossistes et vers les marchés étrangers qui, au cours de ces années, ont commencé à ouvrir leurs portes à la qualité MADE IN ITALY. La recherche des meilleures variétés pour répondre aux besoins du client, en ne sélectionnant que le meilleur parmi les olives, les lots et les échantillons, est à la base de la philosophie d'OLEIFICIO RF, qui place toujours au premier plan la qualité, la durabilité et l'aspect économique.

Après avoir dirigé l'huilerie familiale pendant des décennies, il a choisi de créer une huilerie pour ses enfants. Nous sommes aujourd'hui en 2022, et M. Fulvio Ruata décide de relever un nouveau défi, comme il l'a fait tout au long de sa vie de nouveaux stimuli, fort d'une carrière entière d'expérience dédiée au secteur, à la chaîne d'approvisionnement et au service des réalités et des clients, il choisit d'ouvrir sa propre huilerie, avec sa famille, y compris ses enfants qui travaillent dans la même entreprise pour maintenir ce projet de FUTUR.

UNE NOUVELLE MARQUE avec une tradition ancienne et toute méditerranéenne, avec la passion et le dévouement de nombreuses années portées par des pionniers de la culture italienne. Une histoire de famille, depuis 4 générations, dans le secteur pétrolier, solidement ancrée dans la tradition italienne et tournée vers l'avenir et l'innovation continue.

Le personnel

Une équipe d'experts,
Unis par la passion du pétrole

Derrière chaque bouteille d'huile se cache une équipe de professionnels hautement qualifiés. De la sélection des olives à la mise en bouteille, notre personnel travaille avec dévouement pour garantir un excellent produit.

Fulvio ruata

PDG

Robert Ruata

Responsable
Commercial

DAVIDE ABBA’

Responsable informatique

Marco giordanello

Responsable
Production

Alessandro Braga

Responsable
Bureau de qualité

Cristin Anna Ruata

Responsable
Logistique

Qualité des produits

La qualité au cœur de chaque goutte

La qualité n'est pas un compromis, mais une promesse. Chacune de nos huiles est le fruit d'une sélection rigoureuse des matières premières et de contrôles stricts à chaque étape de la production, afin de vous offrir un produit pur et authentique.

Notre vision

Pétrole, tradition et innovation

Nous voulons être un point de référence pour ceux qui recherchent l'authenticité et la qualité dans le monde de l'huile d'olive. Notre vision est claire : combiner tradition, innovation et durabilité pour construire un avenir meilleur, une goutte d'huile à la fois.

Certifications

Garantir l'excellence et la sécurité

CERTIFICATION
BIOLOGIE

La certification biologique garantit qu'un produit a été obtenu en suivant un système de gestion durable conforme au règlement (UE) 848/2018. Cette approche intègre des pratiques agricoles écologiques et des actions en faveur du climat, favorisant la protection de l'environnement et de la biodiversité. Le logo biologique ne peut être utilisé que pour les produits vérifiés par des organismes de contrôle agréés, comme IT-BIO-014.

RSPO - Table ronde sur
Huile de palme durable

NUMÉRO DE LICENCE : 9-4833-22-100-00 La certification RSPO garantit que l'huile de palme utilisée provient de sources durables. Cette approche protège la biodiversité et les communautés locales en garantissant des pratiques de production responsables et un approvisionnement équilibré. Les organisations certifiées démontrent leur engagement en faveur d'un avenir durable et du respect des écosystèmes.

Certificat
casher

CERTIFICAT N° : CK 09-24/1739
La certification casher atteste que les huiles végétales produites par RF S.R.L. respectent les normes alimentaires juives strictes. Tous les processus sont contrôlés par les autorités rabbiniques, ce qui garantit l'absence de contamination non conforme. Ce certificat reflète l'engagement, la traçabilité et le respect des traditions et des réglementations internationales.

Certification
FSSC 22000

Notre système de gestion de la sécurité alimentaire est conforme aux normes internationales les plus strictes. Les processus de mélange et de conditionnement des huiles d'olive et de graines sont strictement contrôlés afin de garantir des produits sûrs et stables à température ambiante. Ce certificat reflète l'excellence opérationnelle, la conformité aux exigences de l'ISO et un engagement inébranlable en faveur de la protection de la santé des consommateurs. +4

L'avenir est vert :
Durabilité et environnement

Un engagement concret en faveur du respect
et protéger notre planète.

Nous pensons que la qualité passe aussi par le respect de l'environnement. C'est pourquoi nous adoptons des pratiques durables à chaque étape de la production, de la culture à la distribution, afin de réduire l'impact sur l'environnement et de valoriser les terres qui nous donnent notre précieuse huile.